Ikan tuna goreng dengan bumbu cabai
Ikan kembung dimasak dengan perpaduan saus santan
Sup dengan tambahan ayam yang sederhana
Cumi dimaasak oreng dan dengan tambahas rasa asin yang khas
00.26 by Unknown
Ingredients Reequired :
2 cans black beans, undrained, divided
1 jar chunky salsa
1 teapoon bottled minced farlic
1 small onion, chopped
nonstick cooking spray
1 cup reduces sodium chiken broth
4 teaspoons lime juice
2 teaspoons ground cumin
1/3 cup plain yogurt ( optional )
1/4 teaspooon crushed red pepper flakes ( optional )
fresh cilantro leaves
How To Make:
1. Add 1 can of beans with water and broth into bleder, blend until smooth
2. Coat a large pot with cooking sray, heat over medium heat to high
3. Add garlic and onion and cook for 4 to 5 minutes until the onions soft
4. Add bean mixture that has been blended, then enter slsa, lemon juice, cumin and crushed red chili already, simmer
5. Reduce the flame to low heat, stirring occasionally for 15 to 30 minutes
6. Serve topped with yogurt, garnished with coriander leaves
7. Ready dijasikan
09.40 by Unknown
Es dengan perpaduan berbagai kacang-kacangan
Bahan :
150 gram kacang tanah, sangrai, cincang kasar
300 gram kacang merah kaleng, tiriskan
300 gram kolang kaling, belah dua, rebus
300 gram jagung manis pipil
300 gram cincau, parut kasar
450 gram es serut
300 ml susu kental manis
180 ml sirup rose
Bahan Agar-agar :
600 ml air
100 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk warna hijau
Bahan Pelengkap :
200 gram es krim vanila
Cara Membuat :
1. Masukkan air , gula pasir dan agar-agar bubuk sambil diaduk hingga mendidih, tuangkan dalam loyang ukuran 18x18x3 c, . Bekukan, potong-potong kotak kecil
2. Tata dalam gelas saji. Kacang merah, kolang kaling, jagung manis, cincau dan agar-agar, tambahkan es serut
3. Siram dengan susu kental manis dan sirup rose, tambahkan 1 skup es krim, tabur dengan kacang tanah sangrai.
09.31 by Unknown
Es dengan buah blewah dan perpaduan buah-buah segar
Bahan :
100 gram mangga, potong-potong
300 gram blewah, kerok lebar
100 gram melon, kerok lebar
100 gram kiwi, potong-potong
100 gram semangka, potong-potong
100 gram stoberi, potong-potong
100 gram buah naga, potong-potong
Bahan Simple Sirup :
100 gram gula pasir
300 ml air blewah, dari biji buah blewah dan 300 ml air, disaring
Bahan Pelengkap :
10 sendok makan susu kental manis
750 gram es serut
Cara Membuat :
1. Masukkan Sirup, rebus pasir dan air blewah dengan api kecil sampai gula pasir larut, Lalu dinginkan
2. Campur blewah, melon, kiwi, mangga, semangka, buah naga dan stoberi
3. Sajikan campuran buah dengan simple sirup dan pelengkap
09.25 by Unknown
Es yang terdiri dari campuran berbagai buah dan dengan kuah jeruk
Bahan :
150 gram lidah buaya
150 gram stoberi, dibelah dua
150 gram semangka, dipotong bulat
150 gram melon, dipotong bulat
200 gram buah naga, dipotong bulat
1 sendok teh selasih, seduh
Bahan Kuah:
900 ml air jeruk medan
300 gram es batu
4 1/2 sendok makan madu
1/2 sendok teh jeruk lemon
Cara Membuat :
1. Aduk rata air jeruk medan, madu, air jeruk lemon dan es batu
2. Tambahkan stoberi, semangka, melon, lidah buaya, buah naga dan selasih
3. Siap disajikan
09.17 by Unknown
Leci dengan campuran susu yang nikmat dan campuran jeli
Bahan :
500 ml air
50 gram susu kental manis putih
1/4 sendok teh garam
5 tetes pewarna merah muda
1 kaleng leci, tiriskan 300 ml airnya
1 sendok teh agar-agar bubuk
1/2 bungkus jeli instan
50 ml sirup leci
Bahan Sirup :
600 ml air matang
300 ml air leci
200 ml surup leci
Bahan Pelengkap :
600 ml air matang
100 gram air leci
200 ml sirup leci
Cara Membuat :
1. Rebus agar-agar, jeli istan, air sirup leci, susu kentan manis, garam dan pewarna merah muda sambil diaduk sampai mendidih
2. Tuang ke dalam loyang kecil, bekukan, potong kotak 1 cm, sisihkan
3. Sirup, aduk rata air leci dan sirup leci
4. Siap disajikan
01.06 by Unknown
Bahan :
100 gram cincau hitam
100 gram nangka muda, potong dadu kecil
100 gram kolang kaling siap pakai, iris tipis
200 gram daging alpukat, potong dadu
100 gram daging kelapa muda
100 gram rumput laut
5 sendok makan susu kental manis
5 sendok makan sirup merah
500 gram es serut
Cara Membuat :
1. Siapkan mangkok saji
2. Susun cincau hitam, nangka, kolang kaling, alpukat, kelapa muda, rumput laut di dalam mangkok. Tutup dengan es serut hingga menggunung
3. Tuangi bagian atas es serut dengan sirup merah dan susu cair
4. Siap disajikan
00.50 by Unknown
Tips : Cumi asin sebaiknya dicuci lebih dahulu sebelum dipotong-potong supaya bersih dan tidak terlalu amis
Bahan :
300 gram pare, diiris tipis
1 sendok makan garam
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 papan petai, belah 2
2 buah cabai hijau, dipotong-potong
2 buah cabai merah, dipotong-potong
100 gram daun melinjo, dipotong-potong
100 gram cumi asin, dibersihkan, potong 1 cm
300 ml air
2 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah
4 butir kemiri
1 buah tomat
1 sendok teh garam
1/2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat :
1. Remas-remas pare dengan garam hingga layu, bilas hingga bersih lalu tiriskan
2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan petai sampai matang
3. Tambahkan cabai hijau dan cabai merah, masukkan pare, aduk hingga layu
4. Tambahkan daun melinjo dan cumi, aduk sampai pare dan daun melinjo layu
5. Tuang air, kecilkan api lalu masak sampai bumbu meresap
6. Siap Dihidangkan
